Agnieszka W., 34 lata - praca biurowa, nieregularne posiłki
Agnieszka przez kilka lat jadała głównie przy komputerze - szybkie przekąski między spotkaniami, pomijanie śniadań, duże kolacje późno wieczorem. Nie chodziło o brak wiedzy, ale o brak struktury dnia.
W ramach programu skupiła się na jednej zmianie naraz: najpierw stałe godziny posiłków, potem skład talerza. Po ośmiu tygodniach zgłaszała wyraźnie mniej popołudniowych spadków energii i lepszy sen - co potwierdziły jej własne notatki z dziennika nawyków.
- Trzy stałe posiłki dziennie zamiast podjadania przez cały dzień
- Zmniejszenie ilości przetworzonej żywności o około jedną trzecią tygodniowo
- Subiektywna poprawa koncentracji po około czterech tygodniach